Ekologiczny sad przydomowy, jagodnik, winnica i warzywnik
Przydomowy warzywnik to ciągła praca, ale również satysfakcja ze zbiorów. Doceniamy to co daje nam matka natura i dbając o siebie staramy się korzystać z jej dóbr. Dlatego też staramy się w sposób ekologiczny uprawiać różnego rodzaju warzywa, które stają się dla nas pożywieniem.
Zaraza ziemniaczana to niewątpliwie najgorsza z chorób, które dosięgają pomidory. Trudno z nią wygrać ekologicznymi sposobami i większość działkowiczów staje przed pytaniem: oprysk chemiczny czy strata plonu. Ten pierwszy jest skuteczny, jednak musi być powtarzany. W przypadku ekologicznych sposobów sukces w walce z zarazą ziemniaka jest uzależniony od wielu czynników. Są to przede wszystkim nasze umiejętności uprawy, ale również w...
Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw w naszych warzywnikach, ale jednocześnie jedne z najtrudniejszych w uprawie. W internecie można zauważyć ogromne zainteresowanie odmianami, krzyżowaniem, szczepieniem, jednak wciąż początkujący ogrodnicy popełniają wiele błędów. Zwykle wynika to z chęci jak najszybszego rozpoczęcia uprawy. W uprawie pomidorów jednak bardzo ważny jest termin wysiewu oraz warunki jakie im zapewnimy już od pierwszego dnia po...
Jeszcze niedawno uprawa warzyw we własnym warzywniku kojarzyła się z krótkim sezonem wegetacyjnym. W zasadzie od momentu wiosennej do jesiennej orki czy przekopania warzywnika. Jednak ten trend się zmienia i staramy się uprawiać możliwie dużo warzyw w dość niesprzyjających warunkach. Decydujemy się na wysiew na późny zbiór jesienny czy nawet zimowy. Poszukujemy również odmian o krótszym okresie wegetacyjnym. W przypadku...
Szparagi w ostatnich latach stają się coraz popularniejszym warzywem na polskich stołach. To warzywo kojarzone z wykwintną kuchnią, ale każdy znajdzie sposób przyrządzenia dopasowany do swojego gustu. Najczęściej wiosną, ale również jesienią można zakupić karpy szparagów gotowe do wysadzenia. Czy jednak możemy sami wysiać te warzywa? Czy szparagi z nasion się udadzą i jak to zrobić? Szparagi z nasion –...
W ostatnich latach m.in. ze względu na trwającą pandemię w naszym kraju więcej osób zaczęło uprawiać własne warzywa. Jeśli już własne to zależy nam na tym żeby były zdrowe i bez chemii. Jednym z nurtów takiej uprawy jest uprawa no-dig czyli bez przekopywania. Najbardziej znanym promotorem tego typu uprawy jest angielski ogrodnik Charles Dowding. O podstawach, na których bazuje taki...
Styczeń to czas gdy zaczynamy myśleć o pierwszych wysiewach, zamawiamy nasiona, kupujemy ziemię i doniczki. Powoli zaczyna nas korcić, aby coś wysiać. Nie jest to jeszcze dobry moment na takie prace ze względu na zbyt krótki dzień tj. zbyt małą ilość światła naturalnego. Z tego względu uzyskamy rośliny osłabione, wyciągnięte a rozsada będzie gotowa zbyt wcześnie. Co więc możemy wysiewać...
Czosnek to warzywo o niesamowitych właściwościach, które również pełni rolę rośliny leczniczej. Dla nas niewątpliwie najbardziej kojarzy się z kuchnią jako niezwykle aromatyczna przyprawa. Zwróćmy jednak w tym miejscu uwagę na rolę jaką pełni czosnek w ogrodzie i sadzie. Podobnie jak dla nas może stać się antybiotykiem na wiele chorób, ale również nawozem o właściwościach zdrowotnych. Czosnek w ogrodzie i...
Rabarbar to warzywo, z którego dobrodziejstw możemy korzystać bardzo wcześnie, gdy nie mamy dostępu do innych warzyw czy owoców. Jest wykorzystywany w daniach wytrawnych, ale znacznie częściej w deserach. Od razu przypomina mi się zapach i smak ciasta drożdżowego z rabarbarem. Jak już wiecie z poprzednich tekstów postanowiłem założyć niewielki sad na potrzeby własnej rodziny. Ma on dostarczać różnego rodzaju...
