• Czosnek w ogrodzie

    Czosnek w ogrodzie i sadzie – różne sposoby zastosowania

    Czosnek to warzywo o niesamowitych właściwościach, które również pełni rolę rośliny leczniczej. Dla nas niewątpliwie najbardziej kojarzy się z kuchnią jako niezwykle aromatyczna przyprawa. Zwróćmy jednak w tym miejscu uwagę na rolę jaką pełni czosnek w ogrodzie i sadzie. Podobnie jak dla nas może stać się antybiotykiem na wiele chorób, ale również nawozem o właściwościach zdrowotnych. Czosnek w ogrodzie i sadzie – uprawa Czosnek to warzywo stosunkowo proste w uprawie, dlatego też jest chętnie uprawiane w przydomowych warzywnikach, sadach czy nawet ogrodach. Może być sadzone późną jesienią (odmiany ozime) oraz wczesną wiosną (odmiany jare). Odmiany wysadzane jeszcze jesienią wydadzą plon kilka tygodni wcześniej a ich zbiór nastąpi w lipcu. Zbiór…

  • Mały warzywnik

    Mały warzywnik – mój pierwszy rok upraw 2020

    Jest już początek roku 2021. Wniosek jest prosty – jak zwykle się spóźniłem, tym razem z podsumowaniem roku 2020 w moim małym warzywniku. Dlaczego mały warzywnik? Jest to około 1,5 ara, więc dla wielu osób pewnie będzie to spełnienie marzeń. Myślę, że to spełnienie marzeń będzie również wystarczające dla mnie. Serce chciałoby więcej, rozum podpowiada – wystarczy. Skąd pomysł na warzywnik? Od początku planowałem założenie sadu i w tym kierunku dążyłem. Pojawiła się jednak myśl wygospodarowania części terenu pod mały warzywnik. O przygotowaniu gleby przeczytacie we wpisie: Przygotowanie gleby pod sad. W końcu miał to być tylko sad! Pod uprawę warzyw zdążyłem jednokrotnie wysiać gorczycę późnym latem 2019 roku, jesienią…

  • Rabarbar z nasion

    Rabarbar z nasion – czy ma to sens?

    Rabarbar to warzywo, z którego dobrodziejstw możemy korzystać bardzo wcześnie, gdy nie mamy dostępu do innych warzyw czy owoców. Jest wykorzystywany w daniach wytrawnych, ale znacznie częściej w deserach. Od razu przypomina mi się zapach i smak ciasta drożdżowego z rabarbarem. Jak już wiecie z poprzednich tekstów postanowiłem założyć niewielki sad na potrzeby własnej rodziny. Ma on dostarczać różnego rodzaju dary natury możliwie przez najdłuższy okres w roku. Z tego względu zdecydowałem się również na rabarbar. Najprostszym sposobem byłoby zdobycie kępy rabarbaru i zasadzenie jej w docelowym miejscy. Poszedłem jednak inną drogą, którą przedstawię w tym tekście a mianowicie wysiałem rabarbar z nasion. Przeczytaj również: Dobór drzew i krzewów owocowych…